반응형 전기밥솥구운계란1 전기밥솥으로 맥반석 계란/ 구운계란 만들기 (찜모드, 취사) 전기밥솥으로 찜질방에서 먹던쫄깃한 맥반석 계란 만드는 방법을 알아보겠습니다.6인용 전기밥솥 기준이며, 밥솥 밑에 깔려있어야 진한 색이 나오기 때문에양을 적게 잡았습니다. 색이 상관 없다면 달걀 양을 10~12개,물양도 100~150ml 늘려주시면 됩니다. -달걀 6~7개(*1시간 전 실온에 꺼내두기 그래야 깨지지 않아요) -식초 1스푼 -물 250ml -소금 아빠숟가락 ½스푼 -면포 또는 키친타올 1. 달걀을 식초 1스푼 푼 물에 1~2분 담가두기 2. 위 달걀을 흐르는 물에 씻으세요 3. 컵이나 볼에 물 400ml와 소금 반스푼을 넣고 녹여주세요(계란에 간이 베일겁니다) 4. 전기밥솥 내솥에 면포나 키친타올 2~3겹을 깔아주세요(내솥 상처 방지용) 5. 내솥에 계란을 넣고 3번의 소금물을 부어주세.. 2024. 10. 3. 이전 1 다음 반응형